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    Rosa Massoti
    22/02/2012

    Quando viajamos conhecemos civilizações muito diferentes da nossa. A comida é o primeiro impacto: ingredientes, modo de cozinhar, horários das refeições, tudo muda. Minha experiência na aula de cozinha da Maison Árabe de Marrakech: cinco gringos cozinhando no “tajine”! Esta panela de barro está presente sob vários nomes em muitos países, no Brasil, inclusive, para preparar as famosas moquecas. É um meio primitivo e delicioso de cozinhar proteína (vaca, cordeiro, frango ou peixe) + vegetais ou grãos que dão a “sustância” ao prato. Tudo cozido junto em seus próprios sucos, temperado com as especiarias locais em fogo muito lento, engrossando e cheirando no ar... Lembram-se do caldeirão das bruxas de contos de fadas? Pois é, isso mesmo. Um único recipiente que fazia a única comida do dia, com o que tivessem à mão. Ah, e fogo de lenha (depois perguntem por que a pizza em fogão de lenha é melhor).

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    Alexandre Massoti
    15/02/2012

    Já devo ter dito isso aqui: geralmente não escolho as viagens que faço. Especialmente as de acompanhar os grupos. Somos "convocados". E isso de maneira alguma é uma reclamação, apenas um fato. Esclarece as pessoas que acham que é minha obrigação conhecer o planeta inteiro. Fui várias vezes a Nova York, mas ainda não conheço Istambul (isto é um exemplo). São oportunidades. Quando veio o chamado (sem a Naomi Watts) pra acompanhar um grupo pro Egito, pirei!Todas aquelas aulas que eu tive com a Berenice iam se materializar na minha frente! O frio na barriga começou uma semana antes de embarcar. Pra ajudar, tivemos uma reunião com o grupo e eu já conhecia vários deles, um pessoal muito animado. Tinha tudo pra ser uma viagem espetacular, e foi.

    Esculturas de Abu Simbel

    Esculturas de Abu Simbel

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    Rosa Massoti
    08/02/2012

    Chegamos a Casablanca, Marrocos, uma cidade muito árabe e muito africana: mesquitas, minaretes...  São as coisas deste Reino do Marrocos: casas com tendas e rebanhos de carneiros, montanhas e um imenso oceano em frente. São 30 milhões de marroquinos, metade árabe, metade berberes do deserto, todos governados pelo Rei Mohammed VI.  Nosso hotel, o Royal Mansour Casablanca, é um palácio e todos trabalham com roupas típicas.

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    Alexandre Massoti
    01/02/2012

    Como se este post fosse uma continuação do meu anterior, desliguei o laptop e chegamos em Denver. Quinto aeroporto mais movimentado dos Estados Unidos dá uma surra de vara de marmelo no nosso "Guarulhão". Em qualquer quesito, escolham. Pra ir de um terminal a outro (são quatro) existe uma espécie de "trem automático", ou mini-metrô, sem condutor e muito bem sinalizado. Esperemos a Copa do mundo pra ver como ficaremos.

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    Rosa Massoti Turismo
    25/01/2012

    Para muitas pessoas, o visto americano ainda é um ponto negativo na hora de escolher o destino no exterior.  Por esse motivo, preparamos algumas dicas para ajudar a preparar a documentação. Ultimamente, a porcentagem de vistos aprovados aumentou bastante.

    E vale a pena conhecer os Estados Unidos! Com os preços mais baixos, viajar para o país está sendo uma ótima opção. Confiram nosso passo-a-passo!

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    Alexandre Massoti
    18/01/2012

    Tá bem interessante minha situação agora. Escrevendo o post desta semana do blog, de dentro do avião a 10 mil metros de altura (do lado de fora ia ficar muito frio), sentado na janela (devidamente fechada, lembrem que eu não fico muito confortável nas alturas) e indo pra Aspen, um lugar que eu já quero conhecer há muito tempo. A previsão do tempo lá chega a menos 16 graus, o que me deixa bem feliz, e a perspectiva de cair toneladas de neve me coloca em transe divino. Tenho total consciência de minhas limitações nesse esporte (snowboard). Dei muitas cotoveladas, bundadas, joelhadas e cabeçadas no chão pra poder hoje ficar em pé pelo menos na bendita pranchinha. E o que vale mesmo é a diversão. Gostaria apenas de ter descoberto antes.

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    Rosa Massoti
    13/01/2012

    Essa comemoração nos deixa muito orgulhosos!

    Os Grupos Especiais Rosa Massoti são fruto da experiência e da dedicação que colocamos em nosso trabalho. Desde a elaboração do itinerário até a escolha dos fornecedores procuramos oferecer somente o melhor. Viagens com todo conforto e segurança, essa é a chave do sucesso deste projeto!

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    Alexandre Massoti
    04/01/2012

    Choverei torrencialmente no molhado neste post. A virada do ano e toda essa onda de sentimentalismo, emoções, saudosismo, me fez pensar nesse assunto. Não precisam separar sua caixa de lenços.

    Muitos e muitos e muitos fatores influenciam pra que sua viagem seja memorável: o próprio lugar, o hotel, o clima, a comida. MAS o mais importante é quem está com você. SEMPRE. Mudei meu conceito há um tempo e hoje sou fã incondicional do Rio de Janeiro. Mesmo numa cidade como aquela, imaginem passar 4 dias com alguém mala, daquelas pessoas que não topam nada, só reclamam, nem te fazem rir. O Rio se transforma rapidinho na tua segunda opção de viagem, imediatamente atrás de Bagdá. Se você tiver companhia(s) ótima(s), sua viagem pra Antananarivo será inolvidable! 

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    Rosa Massoti
    21/12/2011

    LISBOA, MADRI e centenas de cidadezinhas da Península Ibérica estão na origem de muitos de nós. Rodando pelas estradas do interior vemos passar criações de porcos pretos gulosos comedores de bellotas, árvores da cortiça com a casca vermelha sangrando no meio do verde, vilazinhas de pedra amarela, placas, muitas placas conhecidas: Santiago de Compostela, Porto, Beja, Évora, Sevilha, Granada... E as plantações de oliveiras? São milhões de azeitonas, moinhos, venda de azeite de oliva, tudo parte de uma paisagem secular!

    Rosa e os porcos pretos

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    Alexandre Massoti
    14/12/2011

    Se os doze milhões de turistas que visitam Veneza por ano se organizassem, trinta mil pessoas por dia entrariam na cidade. Eu tenho direito de esperar um sorriso no rosto daquele que recolhe o bilhete do vaporetto que vai me levar até a praça de São Marco? Mesmo que ele reveze seu turno com outro carranca, são 15 MIL pessoas que eles tem que cumprimentar e recolher o pedacinho de papel. Pessoas de todas as partes do mundo! O máximo que consegui foi um grunhido. Simpático, se me perdoarem o paradoxo.

    Quadri-ristorante